स्पाइसेस बोर्ड इंडिया

सिंगापुर और हांगकांग द्वारा भारत से निर्यात किए गए कुछ पैकेज्ड मसाला उत्पादों को वापस लेने के बाद  स्पाइसेस बोर्ड इंडिया (Spices Board India) ने मसालों में एथिलीन ऑक्साइड (ethylene oxide: ETO) संदूषण को रोकने के लिए निर्यातकों के लिए विस्तृत दिशानिर्देश जारी किए हैं।

ये दिशानिर्देश निर्यातकों को मसालों की खेप में माइक्रोबियल संदूषण को कम करने के लिए स्टरलाइज़िंग एजेंट के रूप में ETO का उपयोग करने के प्रति आगाह करते हैं और स्टीम स्टरलाइजेशन और विकिरण (एनपीओपी के तहत जैविक उत्पादों पर लागू नहीं) जैसे विकल्प अपनाने का सुझाव देते हैं।

स्पाइसेस बोर्ड ने दिशानिर्देशों में ईयू, यूके, यूएस, सिंगापुर, स्विट्जरलैंड और तुर्की सहित प्रमुख बाजारों में ETO के लिए अनुमत अधिकतम अवशेष सीमा (MRL) भी प्रदान की है। कोडेक्स नमक  अंतरराष्ट्रीय मानक निर्धारण निकाय – ने मसालों के लिए कोई MRL तय नहीं किया है।

 स्पाइसेस बोर्ड इंडिया

स्पाइसेस बोर्ड 26 फरवरी 1987 में  गठित एक वैधानिक निकाय है।

स्पाइसेस बोर्ड इंडिया वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के तहत गठित भारतीय मसालों के विकास और विश्वव्यापी प्रसार के लिए प्रमुख संगठन है।

यह बोर्ड भारतीय निर्यातकों और विदेश में आयातकों के बीच एक अंतरराष्ट्रीय कड़ी है।

इसका प्रधान कार्यालय: कोचीन (केरल) में है।