चुकंदर परीक्षण (Beet Test)
पाचन के लिए चुकंदर परीक्षण (Beet Test) आपके पाचन तंत्र (digestive system) द्वारा भोजन को संसाधित करने की गति को मापने का एक सरल और प्राकृतिक तरीका है। यह आपके आंत के ट्रांजिट टाइम का आकलन करने का एक सरल तरीका है।
चुकंदर खाने के बाद, आपके मल में लाल रंग दिखाई देगा, आमतौर पर 12-24 घंटों के भीतर। यदि लाल रंग दिखने में अधिक समय लेता है, तो यह धीमी पाचन या कब्ज की समस्या का संकेत हो सकता है।
चुकंदर (Beetroot) में बीटालेन पिग्मेंट होते हैं जो मल और मूत्र को लाल कर सकते हैं। यदि मल का रंग – 12 से 24 घंटों के बाद – चमकीला लाल है, तो यह ट्रांजिट टाइम का संकेत हो सकता है।
यदि यह 12 घंटे से कम समय में होता है, तो शरीर भोजन से पर्याप्त पोषक तत्वों को अवशोषित नहीं कर रहा हो सकता है। यदि इसमें 24 घंटे से अधिक समय लगता है, तो यह धीमी ट्रांजिट टाइम के कारण हो सकता है, जो आहार में फाइबर और हाइड्रेशन की कमी को दर्शाता है, जिसके परिणामस्वरूप कब्ज होता है।