मिथाइलकोबालामिन
हाल ही में, भारतीय खाद्य संरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने स्वास्थ्य की खुराक, चिकित्सा उद्देश्यों और न्यूट्रास्युटिकल उत्पादों में मिथाइलकोबालामिन के उपयोग पर स्पष्टता प्रदान की है। हालांकि, मीडिया रिपोर्टों के अनुसार, मिथाइलकोबालामिन पर प्रतिबंध हटाने के केंद्रीय स्वास्थ्य मंत्रालय के फैसले को अभी औपचारिक रूप दिया जाना बाकी है।
मिथाइलकोबालामिन (Methylcobalamin), विटामिन B12 का सक्रिय रूप है, जो दवा की खुराक के रूप में उपलब्ध है। खाद्य सुरक्षा और मानक विनियम, 2022 के अनुसार, विटामिन B12 के अनुमत रूपों में वर्तमान में साइनोकोबालामिन और हाइड्रोक्सोकोबालामिन शामिल हैं।
FSSAI विनियम यह भी निर्धारित करते हैं कि विशेष चिकित्सा उद्देश्यों के लिए भोजन और विशेष आहार उपयोग के लिए भोजन जैसी विशिष्ट श्रेणियों को छोड़कर उत्पादों में विटामिन B12 का स्तर एक अनुशंसित सीमा से अधिक नहीं होना चाहिए।
अधिकांश भारतीय आबादी में मेथिलकोबालामिन की कमी है और उनमें से सबसे महत्वपूर्ण उच्च शाकाहारी आबादी है।
मेथिलकोबालामिन का सबसे अच्छा स्रोत दूध और दूध से बने उत्पाद हैं। विटामिन B12 जल में घुलनशील विटामिन है, जो डीएनए संश्लेषण, लाल रक्त कोशिका उत्पादन और तंत्रिका संबंधी कार्य के लिए जरूरी है।