सेलम साबूदाना (Salem sago) को मिला GI टैग

सेलम स्टार्च और सागो मैन्युफैक्चरर्स सर्विस इंडस्ट्रियल कोऑपरेटिव सोसाइटी लिमिटेड (जिसे लोकप्रिय रूप से SAGOSERVE कहा जाता है) को हाल ही में सेलम साबूदाना (Salem sago) के लिए भौगोलिक संकेतक टैग या जीआई टैग (GI tag) प्राप्त हुआ है।

सेलम साबूदाना (जाव्वारिसी/Javvarisi) के लिए GI टैग इस उत्पाद को अंतरराष्ट्रीय बाजार में पहुंचने के लिए बढ़ावा देगा।

कच्चे टैपिओका (कसावा/Tapioca) से प्राप्त साबूदाना छोटे कठोर ग्लोब्यूल्स या मोती के रूप में होता है और सफेद रंग का होता है।

टैपिओका एक प्रमुख बागवानी फसल है जिसकी खेती तमिलनाडु में लगभग 3 लाख हेक्टेयर में की जाती है, जिससे 60 लाख टन फसल का उत्पादन होता है।

साबूदाना का उत्पादन सबसे पहले सेलम जिले में किया गया था, जो देश में कुटीर पैमाने पर साबूदाना उत्पादन का मुख्य केंद्र है।

साबूदाना का निर्माण टैपिओका जड़ों से कुचले गए गीले स्टार्च पाउडर से किया जाता है।

आईएसओ प्रमाणीकरण के विपरीत, जीआई टैग सागो के मूल उत्पादकों की बौद्धिक संपदा के लिए एक कानूनी सुरक्षा है।

भौगोलिक संकेतक (Geographical Indication)

भौगोलिक संकेतक शब्द को बौद्धिक संपदा अधिकार के व्यापार-संबंधित पहलुओं (TRIPS) पर विश्व व्यापार संगठन समझौते के अनुच्छेद 22 (1) के तहत परिभाषित किया गया है।

औद्योगिक संपत्ति की सुरक्षा के लिए पेरिस कन्वेंशन, 1883, अनुच्छेद 1(2) और अनुच्छेद 10 के तहत, भौगोलिक संकेतक के लिए सुरक्षा नियमों के लिए रूपरेखा प्रदान करता है।

भारत में कोई भी उत्पादक, चाहे वह व्यक्ति हो, लोगों का समूह हो, संगठन हो या कानूनी इकाई, जीआई टैग के लिए आवेदन कर सकता है।

आवेदन सही प्रारूप में और उचित शुल्क के साथ संबंधित अधिकारियों को प्रस्तुत किया जाना चाहिए।

भौगोलिक संकेतक टैग केवल दस वर्षों के लिए वैध होता है, लेकिन इसे समय-समय पर बाद के नवीनीकरणों के माध्यम से अतिरिक्त दस वर्षों के लिए नवीनीकृत किया जा सकता है।