अराकू कॉफी और काली मिर्च को ऑर्गेनिक प्रमाणपत्र दिया गया

आंध्र प्रदेश में विशाखापत्तनम के गिरिजन सहकारी निगम (GCC) को कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) द्वारा अपनी प्रसिद्ध अराकू कॉफी (Araku Valley coffee) और काली मिर्च फसलों के लिए जैविक प्रमाणपत्र (organic certification) प्रदान किया गया है।

जैविक प्रमाणपत्र (organic certification)

उल्लेखनीय है जैविक प्रमाणीकरण भागीदारी गारंटी प्रणाली (PGS) और राष्ट्रीय  जैविक उत्पादन कार्यक्रम (NPOP) के तहत क्रमशः घरेलू और निर्यात बाजारों को लक्षित करके प्रदान किया जाता है। PGS ग्रीन को ‘ऑर्गेनिक’ अपनाने के तहत रासायनिक मुक्त उपज के लिए दिया जाता है जिसमें 3 साल लगते हैं।

वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के तहत कार्यरत APEDA राष्ट्रीय  जैविक उत्पादन कार्यक्रम (NPOP)  को लागू कर रही है।  उत्पादन और मान्यता प्रणाली के लिए NPOP मानकों को यूरोपीय आयोग और स्विट्जरलैंड द्वारा अप्रसंस्कृत पादप उत्पादों के लिए उनके देश के मानकों के बराबर मान्यता दी गई है।

अराकू कॉफी और काली मिर्च के लिए GCC को दिए गए प्रमाणन में 21,104 एकड़ में फैले एक व्यापक कृषि  क्षेत्र को शामिल किया गया है, जिसमें कॉफी और काली मिर्च क्रमशः 1,300 किसानों द्वारा गोंडीपाकालू, लम्मासिंगी, कप्पलू, जीके वीधी, पेदावलसा, और एराचेरुवुलु समूहों में चिंतपल्ली डिवीजन और जीके वीधी मंडल में उगाए जा रहे हैं।

इस प्रमाणीकरण को प्राप्त करने की प्रक्रिया में विभिन्न चुनौतीपूर्ण कार्य शामिल हैं, जिनमें तृतीय-पक्ष सत्यापन, ऑनलाइन पंजीकरण, खेतों की जियो-टैगिंग और एपीडा पोर्टल में सभी प्रासंगिक विवरणों को अपडेट करना शामिल है।
 

अराकू कॉफी के बारे में

अराकू कॉफी को यह नाम आंध्र प्रदेश में गहरी हरी-भरी  अराकू घाटी के नाम पर दिया गया है। अराकू कॉफी की खेती घाटी के संरक्षित पारिस्थितिकी तंत्र में की जाती है जो कॉफी के लिए आदर्श बढ़ती स्थिति प्रदान करती है।

अराकू वैली कॉफी को भौगोलिक संकेत (GI) टैग भी मिला हुआ है।

अराकू घाटी का मौसम – अपने गर्म दिन और ठंडी रातों के साथ-साथ लोहे की समृद्ध मिट्टी कॉफी को धीरे-धीरे पकने देती है जिससे इसकी सुगंधित समृद्धि और स्वाद मिलता है।

अराकू वैली अरेबिका को आंध्र प्रदेश के विशाखापट्टनम जिले के पहाड़ी ट्रैक और ओडिशा क्षेत्र से 900-1100 मीटर औसत समुद्र तल की ऊंचाई पर कॉफी के रूप में वर्णित किया जा सकता है।

आंध्र प्रदेश और ओडिशा राज्य में उगाई जाने वाली प्रमुख कॉफी अरेबिका कॉफी है। कॉफी अरेबिका कॉफी की एक प्रजाति है जो मूल रूप से इथियोपिया के दक्षिण-पश्चिमी हाइलैंड्स के जंगलों की देशज किस्म है।

 आंध्र प्रदेश में विशाखापत्तनम जिले और उड़ीसा के कोरापुट जिले के आसपास के क्षेत्र को कॉफी की खेती के लिए आवश्यक बुनियादी भौतिक और जलवायु परिस्थितियों के लिए जाना जाता है।

औसत वर्षा 1250 से 1500 मिमी है, सापेक्ष आर्द्रता 68 से 92 प्रतिशत के बीच है।

वहां की मृदा रेतीली मिट्टी वाली दोमट (sandy clay loams) है।

अराकू घाटी में कॉफी मृदा लाल लैटेरिटिक मृदा समूहों से संबंधित है।